“Irrinunciabile d'estate”

Ho iniziato a mangiare melone giallo piuttosto tardi, scoprendolo per caso in un viaggio all'estero e da allora non me lo faccio mani mancare in tavola non appena arriva la stagione calda. Rispetto al melone classico è forse meno profumato, in compenso è decisamente più succoso e si taglia meglio, oltre ad avere spesso dimensioni maggiori che consentono di farne una scorpacciata aprendone uno solo. Il sollievo che mi regala consumarlo durante una giornata afosa è indescrivibile, sento subito il corpo reidratarsi. Credo abbia anche proprietà diuretiche o almeno così mi è sembrato di notare consumandolo per tanto tempo per cui può essere utile anche come regolatore intestinale in situazioni di stitichezza.