“Profumatissima”

La menta è una piantina deliziosa, profumatissima e facile da mantenere e coltivare. Quando la acquistiamo la utilizziamo principalmente per insaporire piatti a base di pesce, o la uniamo ad altri aromi come il rosmarino il timo e la salvia per creare un mix di spezie da conservare. Le foglie possono essere utilizzate fresche, ma se le lasciate essiccare potete usarle per creare degli infusi. A volte mi è capitato di aggiungere qualche fogliolina in alcune tisane per renderle più gradevoli ed il sapore era davvero delizioso. Le foglioline di menta sono buone anche se masticate sotto i denti, rinfrescano l'alito e lasciano un buon profumo.