Opinione su Merivio - Scamorzine affumicate: Mi fanno venire l’acquolina

Da Lidl ho comprato spesso le scamorzine affumicate del loro marchio Merivio perché le trovo veramente eccellenti in tutto e per tutto. La vaschetta confezionata pesa 200 grammi e ha un costo di circa un euro. Sono preparate con late esclusivamente italiano, niente conservanti o altri ingredienti artificiali. Inoltre, sono affumicate al naturale con legno di faggio. Le scamorzine sono piccole ma non per questo poco saporite. Il loro profumo di affumicato invoglia a mangiarle e, una volta addentate, il loro gusto pervade il palato. La scamorza è morbida ma non troppo, buona da mordere e da mangiare e abbinare come si vuole perché ha un sapore versatile e ricco nella sua semplicità. Anche la loro salatura a mio avviso è perfetta e, dal momento che sono affumicate, io le trovo già sapide così grazie a quella nota di affumicato che è particolare e intensa al punto giusto. Quando ho aperto la confezione, non avendola finita, l’ho riposta in frigo e il giorno dopo sono andata a prenderne qualcuna fuori dal pasti per spiluccare poiché mi facevano venire l’acquolina al sol pensiero! Ho un debole per questo tipo di formaggi e posso dire con assoluta certezza che queste scamorzine sono state di mio gradimento per tutto: sapore, consistenza, ingredienti, qualità e convenienza. Le consiglio vivamente, specialmente a chi apprezza i prodotti affumicati.