“molto buone”

La pasta Garofalo è una delle mie preferite, perchè la trafilatura è fatta davvero bene e le farine usate mi sembrano di altissima qualità. Le mezze maniche rigate sono uno dei miei formati preferiti, perchè le posso usare per sughi leggerissimi come prosciutto cotto e zucchine, che per me sono praticamente lo standard estivo. Ottime, cuociono bene e non si sfanno, restano parecchio compatte e reggono bene alla forchetta. Il costo è più che accettabile, anche al supermercato, e le compro abbastanza spesso, anche perchè vederle in dispensa mi mette allegria. Strano ma vero. Che dire la posso consigliare!