“Uno yougrt che non è yougrt”

Lo skyr è un latticino, magro e morbido a base di latte vaccino acido e sottolineo infatti se bianco ha un sapore molto intenso che potrebbe non piacere, ma se aromatizzato già è più gradevole. Dal punto di vista nutrizionale e'eccellente, Ricco di proteine poverissimo di grassi e carboidrati quindi una validissima alternativa ai classici yougrt o allo yogurt greco che da punto di vista economico è nettamente più caro Infatti 500 g di skyr bianco costa solo99 centesimi aromatizzato qualche centesimo in più, le varianti aromatizzate sono tutte alla frutta Nel caso si voglia esiste pure quello da bere ma cambiano leggermente i Valori nutrizionali e il prezzo