“Lo yogurt che conosciamo da anni”

Salubre, economico, senza lattosio e probiotico In famiglia il Kefir lo conosciamo da anni, ben prima che è cominciato ad essere diffuso nei supermercati. Da piccolo lo mangiavo spesso con delle banane schiacciate, e lo preparavamo in casa. Questo Milk è uno dei primi che ho provato, dentro una bottiglietta da circa mezzo litro. Non lo trovo acidulo, forse perchè essendo stato "svezzato" con il kefir, apprezzo la sua naturale fragranza neutra/dolce che ha... Come marchio commerciale, è uno dei più economici che ho avuto modo di provare. Ho assaggiato anche le versione "tropicale" che fortunatamente non presenta edulcoranti, a differenza di Sveltesse, ma bensì succo tropicale e un pò di zucchero aggiunto. Come versione più "dolce" non mi è dispiaciuta... Nel complesso è un interessante marchio per chi fa la spesa al supermercato, in quanto il più ecoonomico. Apprezzo che naturalmente il Kefir abbia poco o zero grammi di lattosio, dato che i bacilli si cibano dello zucchero e lo trasformano... In questa confezione viene proprio garantita la sua assenza.