Opinione su Molinari Sambuca: Lascia un buon sapore!

Sono astemia ma sono molto curiosa quando si tratta di liquori e cocktail così ogni tanto mi capita di assaggiare qualcosa anche se il mio si rivela sempre e solo un sorso e mai un bicchierino vero e proprio di liquore. La sambuca per eccellenza è quella prodotta da Molinari, venduta nei supermercati in bottiglie di vetro trasparente di varie capienze a seconda delle necessità. Si presenta come un liquore trasparente che a prima vista sembra proprio acqua ma basta togliere il tappo alla bottiglia per respirare il buonissimo profumo. La sambuca si realizza con una miscela di alcool, acqua, zucchero, anice stellato, sambuco, erbe aromatiche e spezie varie che insieme danno vita appunto ad un liquore profumato ed aromatico, parecchio forte ma che lascia un buonissimo sapore in bocca fresco e gustoso. Assaggiandola brucia moltissimo in gola, ma subito dopo prevale la nota dolciastra e speziata dell'anice stellato, spezia particolare che apprezzo molto quando si tratta di dolci e bevande. Si beve liscia, con ghiaccio oppure con la cosiddetta mosca ovvero sia un chicco di caffè immerso nel bicchierino ma è anche un classico per il caffè corretto che forse è la versione migliore per sorbire questo buon liquore aromatico e profumato!