
calamara
714 opinioniPubblicata il 27/08/2020
Interessante
Ne aggiungo a volte un paio di cucchiai all'impasto per fare la focaccia, per dargli un sapore un po' più particolare e con più cereali. La farina di segale è leggermente più amara rispetto a quella di grano e lievita piuttosto male, ma se viene utilizzata insieme ad altre in una mescola fatta bene, aggiunge tutto il sapore particolare che può essere molto interessante per chi è alla ricerca di gusti un po' più ricer…
VantaggiMolto versatile e gustosa
SvantaggiNon lievita un gran che
