“Molto buona!”

Mozarì Invernizzi è la mozzarella che spesso si trova sulla mia tavola. Preferisco questa marca ad altre perchè è buona, leggera e facile da digerire. La mangio spesso cruda alla caprese, o cotta, fatta in carrozza e sulla pizza margherita. Sono confezionate in un sacchetto , dove è possibile scegliere tra quella che ne contiene una oppure tre. Sono comodissime da tenere in frigo per eventuali emergenze, anche perchè hanno una scadenza abbastanza lunga, motivo per cui prendo sempre quella da tre. Le Mozarì hanno una giusta consistenza, dal sapore delicato di latte, piacevoli al palato e senza retrogusto di acidità. Alta la reperibilità, ottimo il prodotto.