“Ottima e gustosa”

Mozari' è un tipo di mozzarella della Invernizzi che a me piace parecchio, è molto gustosa, soda e buona. Va conservato in frigorifero in modo da gustarla in modo perfetto insieme a delle verdura e con un leggero filo d'olio Evo sopra. Ovviamente è perfetta anche per condire la pizza ed io, che amo la pasta, spesso la taglio a pezzettini e la unisco alle penne. Ne sono veramente ghiotto, trovo che sia un formaggio prelibato e fresco veramente ottimo. Si trova facilmente in tutti i supermercati essendo un prodotti di marca e il costo non è alto, per risparmiare consiglio di comprare la busta con, all' interno, 3 mozzarelle da 125 grammi l'una. Di solito la mangio d'estate ma anche in inverno, magari calda e filante è ottima.