“La farina per i dolci.”

La Farina Speciale per Torte della Mulino Bianco è una farina speciale prodotta dall'azienda emiliana ed indicata sopratutto per la preparazione di torte e dolci in generale. Si tratta di una farina 00 addizionata da amido di frumento che dona ai dolci una particolare consistenza ed elasticità che risulta particolarmente gradita al palato. Questa farina speciale per torte della Mulino Bianco ha un prezzo leggermente superiore rispetto alle classiche farine 00 in commercio, ma data la sua qualità ha, a mio parere, un rapporto qualità prezzo eccezionale. La si trova in commercio nella confezione da un chilo in tutti i supermercati nel reparto farine è nella classica confezione gialla tipica della Mulino Bianco. La consiglio per la preparazione dei vostri dolci.