“Leggeri ma buoni”

I Fiori d'Acqua sono dei mini crackers della Mulino Bianco a ridotto contenuto di grassi perché preparati con tanta acqua, sono senza strutto e senza lievito, e gli ingredienti sono solo olio d'oliva, farina di frumento, estratto di malto, orzo e mais. Personalmente li tengo in casa per le emergenze, quando rimango senza il pane qualche fiore d'acqua è ideale per accompagnare salumi, formaggi e in generale un secondo piatto. Sono molto fragranti e leggeri, forse hanno un pò poco sapore, ma non avendo gli stessi grassi che hanno gli altri prodotti simili, questo è un compromesso da accettare. Vengono venduti in confezioni da 250 grammi ad un prezzo competitivo, circa 1,40€. Li consiglio soprattutto a chi tiene alla linea e agli ingredienti semplici.