Opinione su Mulino Bianco Focaccelle con olio di oliva: Le mie focaccelle preferite
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Le mie focaccelle preferite
4/5 07/09/2017
Vantaggi
Consistenza, sapore, comodità
Svantaggi
Untuosità, prezzo
Mi piace molto l'idea della focaccella del Mulino Bianco. Queste piccole focacce rettangolari, della consistenza di una morbida pizza genovese, sono imbustate singolarmente e possono essere tranquillamente adoperate come accompagnamento dei pasti in mancanza del pane o come merenda in gita, a scuola o a lavoro. Sono morbidissime e anche dopo l'apertura restano soffici a lungo. Il sapore della pasta è ottimo, molto simile ad alcune pizze da forno e l'olio d'oliva aggiunge ricchezza all'esperienza. Se proprio devo trovare un difetto è l'untuosità, cioè le focaccelle già a guardarle sono lucide di olio e appena le si tocca con le dita l'olio unge immediatamente, come pure unge qualunque cosa, vestito, tovaglia o altro che entri a contatto con lei. Anche il prezzo non è proprio il massimo perché si fanno pagare ma è anche vero che sono molto comode e visto il sapore ottimo tutto sommato ci si può stare.
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