Opinione su Nattura Marziani con amaranto e ceci: Marziani

Marziani

I prodotti Nattura sono davvero di discreta qualità e mi sono sempre trovata bene, soprattutto per quanto riguarda il buon assortimento di pasta alternativa alla solita che a lungo andare mi ha annoiato con il suo stesso sapore, colore ad aspetto. Con questa varietà della Nattura ho avuto modo di dare un tocco di gusto e colore ad ogni piatto e ne ho provata la maggior parte anche se la sua reperibilità non è sempre così alta ed il prezzo leggermente più alto rispetto alle solite marche. Una delle ultime che ho provato è stata la pasta a base di amaranto e ceci nel formato marziani. Sono stata attirata per il formato originale e simpatico di questo prodotto e anche per il suo colore un pò particolare. Nel complesso sono rimasta soddisfatta anche se il sapore non mi ha entusiasmato così tanto. Gli ingredienti sono davvero semplici e salutari, oltre alla classica farina di grano duro viene aggiunta anche quella di amaranto e ceci,il tutto è un buon equilibrio ricco di fibre e nutrienti, e proteine vegetali. Negli ingredienti è anche presente un goccio di prezzemolo ma non si percepisce molto e forse è quello che conferisce un colore verdognolo alla pasta. La cottura è rapida , i marziani sono ideali per ottenere in poco tempo un piatto equilibrato e dal sapore diverso dal solito. Il gusto appunto non mi ha intrigato molto perchè conservano quella nota tipica amarognola dell'amaranto che può piacere come no. la consistenza è piuttosto morbida e se cuociono un pò di più tendono a sfaldarsi.la loro forma permette di assorbire bene il condimento e tutto sommato si sposano bene con altri gusti delicati. Leggeri digeribili, si sente che sono stati lavorati con cura e attenzione e che le materie prime sono di buona qualità e preparate da fresche. Non male ma ci sono pasta Narttura dal gusto più speciale e gradevole.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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