“Una nuova natura di alimenti e sapori”

Ritengo che il seitan burger sia una valida alternativa alla carne che, come è noto, non è più un alimento benefico al nostro organismo, dato che gli animali da cui essa deriva provengono da allevati intensivi finalizzati unicamente ad arricchire le tasche del produttore, senza considerazioni alcune, sulla scadente qualità della carne e sui danni che questa può causare a chi la mangia. Pertanto, sto acquistando i seitan burger a marchio Natura Nuova, questi somigliano molto agli hamburger di carne, ma sono costituiti dal seitan, impasto vegetale insaporito di verdure e spezie varie. La scatola di confezione costa circa 3 euro e contiene due burger sottovuoto da gr. 90 ciascuno. Sono precotti, quindi bastano giusto 5 minuti per riscaldarli al forno ed il pranzo è assicurato per due persone. Sono gustosi e succulenti e facili da preparare con altri ingredienti o con qualche salsina che ne esalti il loro sapore.