“pancetta affumicata”

Durante la settimana mi capita di preparare la pasta alla carbonara e tra gli ingredienti principali per la preparazione di questo piatto è il guanciale o la pancetta. Tra i tanti marchi provati c'è la pancetta affumicata in cubetti della Negroni. Si tratta di un prodotto di ottima qualità e che il prezzo non è molto alto. Nella confezione troviamo due scomparti confezionati separatamente e troviamo 140 grammi di prodotto totale. Si tratta di pancetta affumicata quindi ha un gusto più intenso e saporito. Devo dire che troviamo pochi pezzetti di grasso senza pancetta il che è ottimo. Ha una consistenza morbida e croccante allo stesso tempo. La consiglio non ve ne pentirete, gusto saporito e invitante.