“Pancetta di qualità”

A casa la carbonara e l'amatriciana mette tutti d'accordo, sono un classico della nostra cucina, una bontà assoluta , facili e veloci da preparare. L'ingrediente principale è il guanciale, ma essendo un pò grasso, utilizziamo sempre la pancetta dolce a cubetti per l'amatriciana, e quella affumicata per la carbonara, preferendo quella del marchio Negroni, perchè la troviamo di ottima qualità , ha una buona consistenza, è più saporita ed è meno salata rispetto ad altre marche. E' confezionata in due vaschette salva freschezza da 70 grammi cadauno, è senza glutine e priva di lattosio. La pancetta affumicata è deliziosa, è versatile, adatta per ogni ricetta, insaporisce i primi e i secondi. Non manca mai nelle mie insalatone estive, nelle torte salate e per dare un gusto in più nei piselli. Decisamente di qualità, saporiti e sfiziosi, riempiono di gusto ogni ricetta.