“Buon prodotto per dolci e cioccolata”

Da anni uso il cacao perugina per realizzare ciambelle bicolore o per fare una buona tazza di cioccolata calda. Il cacao è completamente amaro e credo che sia il modo migliore per dosare autonomamente la quantità di zucchero a proprio piacere. La polvere è solubilissima e non bisogna perdere del tempo a stemperarla con un cucchiao mentre si aspetta che si sciolga nel latte caldo. Ultimamemte l'ho trovato nel supermercato pellicano con un'offerta ottima infatti ho pagato la confezione solo 0,99 centesimi. Il sapore è quello classico del cacao fondente ed è un prodotto ottimo anche per spolverizzare il tiramisù.