“Versatile”

Mi è venuto in mente questo prodotto perché proprio ora sto bevendo una buona tazza di latte con il cacao. Compro sempre il cacao Perugina, quello amaro che preferisco, perché così posso dosare la quantità di zucchero necessaria a seconda delle preparazioni, è disponibile anche già zuccherato ma secondo me non va bene per i dolci dove di solito lo zucchero va messo a parte. Un cacao dall'ottimo sapore, polvere molto fine che indica anche una grande solubilità (per me è positivo perché si scioglie bene nel latte) e inoltre se usato nei dolci si può anche non setacciare se manca il tempo. Buono e versatile, per fare dolci, colazione e anche da spolverare sul tiramisù.