“Cacao meravigliaio”

Mi diletto a fare qualche torta fatta in casa quando c’è un compleanno o un onomastico in famiglia, sono torte semplici con ingredienti base di ottima qualità, la semplicità degli impasti premia il gusto e per la mia torta al cioccolato ho sempre usato Nestlé Perugina Cacao amaro, lo zucchero provvedo io ad aggiungerlo, il cacao puro si deve sentire. Il cacao riesco a trovarlo anche nei piccoli minimarket nella scatola da 75 ml al prezzo di poco più di 1 € ha un profumo molto intenso e si scioglie bene nell’impasto, ottimo anche per fare la cioccolata calda oppure da diluire nel latte del mattino, è energico e salutare.