Saporita e ricchi ingredienti
Questa "nostrana" zuppa di funghi l'ho trovata piuttosto di qualità, seppur costi ben 4,40 Euro per 530 grammi. La spesa è ben ripagata, se teniamo conto della presenza del 12% di porcini, proprio come base di questa zuppa, subito dopo l'acqua...
Noi l'abbiamo spesa a metà prezzo in una Coop locale (in questa zona del FVG siamo abbastanza vicini alla zona di produzione della Slovenia).
Il sapore, è in un certo senso simile alla "Crema di funghi" del marchio più comune che si trova al supermercato, solo che questa slovena è più genuina, con più ingredienti ricchi, e pure saporita/realistica.
Avrei preferito l'assenza di patate, che è invece ciò che c'è di più, dopo i porcini e gli altri funghi coltivati (tra cui il salutare Shitake). È pastorizzata, non contiene additivi, ed è appena appena sufficente per 2 persone...
Un prodotto da frigo della Slovenia che consiglio, per chi visita le Coop della zona.
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