“Niente di speciale”

Io di solito ho acquistato spesso la noce moscata da grattugiare, in pratica sono piccole noci con una minuscola grattugina, davvero poco pratica da usare, spesso si rischia di farsi male perchè la noce è piccola e non si riesce a tenerla in mano bene, così un giorno ho trovato questa in polvere già macinata e per questione di praticità e curiosità l'ho acquistata... Ovviamente è molto più comoda da usare ma non si riesce a dosarla bene, scende giù parecchia polvere che colora anche il purè o la besciamella ma non sa di molto, il gusto ci perde parecchio, se se usa troppo poca non si sente affatto, si vede soltanto perchè si usa per preparazioni chiare che comunque rendono visibile la polvere. Io consiglio quindi di acquistare quella intera da grattugiare, questa già macinata è pratica ma la qualità dell'aroma non è granchè.