“Costoso”

Lo Stracchino Nonno Nanni e' buono, questo va detto. Probabilmente e' tra i piu' saporiti e gustosi che io abbia mai mangiato ma secondo me costa troppo. La qualita' e' fuori discussione perche' c'e' ed e' pure alta ma il prezzo la batte... l'ho comprato una volta sola perche' secondo me e' troppo eccessivo e preferisco comprare quello di marche altrettanto famose, se non di piu', ma che mi permettono di risparmiare un pochino. Per il resto e' assai buono da consumare fresco con l'insalata ma e' perfetto anche come ripieno della famosa focaccia genovese di Recco perche' tiene bene la cottura e si squaglia che e' un piacere. Il gusto e' assai intenso ed e' un formaggio che si scioglie in bocca.