Carciogoloso veramente!
Ho provato una specialità di sottoli a marchio Novella e ne sono rimasta molto soddisfatta. Si tratta di Carciogoloso acquistato da Margherita ex Auchan . Il prezzo è di euro3,99 per 800 grammi di prodotto al netto. Sono carciofi contenuti in un barattolo di vetro riutilizzabile. Sono carciofi italiani prodotti da carciofi freschi immersi nell'olio di girasole. Tra gli ingredienti c'è anche l'aceto di vino,il sale e piante aromatiche. Il tutto dà ai carciofi un sapore buonissimo ,uno sfizio da mangiare come antipasto o contorno. La consistenza è veramente eccezionale,non sono duri,ma nemmeno mollicci,veramente buoni! Sgocciolati e messi nel piatto sono già pronti da consumare,non sono per niente salati,sono golosi come dice il nome che il produttore gli ha assegnato. Come tutti i sottoli è sempre bene limitarne il consumo anche se per questi carciofi non è facile rispettare questa regola. Non sono tagliati a metà,si presentano interi. Il mio giudizio è più che positivo!