Opinione su Novi NeroNero Ecuador 75%: Fondente un po' amaro

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Fondente un po' amaro

08/05/2018

Vantaggi

Buono

Svantaggi

Un po' forte e amaro


L'altro giorno ho comprato una confezione di questo prodotto della marca Novi. Nello specifico, si tratta di una tavoletta di cioccolato fondente extra al 75% di cacao proveniente dall'Ecuador. Tra gli ingredienti compaiono anche lo zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia). Diciamo che il sapore è molto forte per i miei gusti, che tende quindi un po' troppo verso l'amaro. Forse sono abituata ai sapori più dolci, ma anche questo ha un suo scopo. Il prodotto è decisamente salutare, sempre a piccole dosi. La sua consistenza è adeguata e croccante. La sua convenienza è buona in quanto c'è un buon rapporto qualità / prezzo.

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Novi NeroNero Ecuador 75%
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