Bevanda dai tanti pregi
Anche da adulta ho mantenuto l'abitudine che avevo da bambina di bere l'orzo solubile. Non quello da bar, che non mi piace, ma la mega tazza casalinga, addolcita soltanto con un po' di bevanda di riso, di avena o quella che ho in casa della categoria. Oltre al sapore dell'orzo, purché biologico, adoro l'aroma che avverto appena apro il barattolo, e una volta tanto una cosa buona non fa male... A parte il gusto ho constatato che bere una tazzona tutti i giorni in caso di capelli grassi aiuta davvero, senza contare la regolarizzazione della funzione intestinale. A differenza del caffé poi l'orzo non è stimolante, perlomeno per me e, dettaglio che non guasta, è anche una bevanda molto economica nonché facile da preparare. L'unica possibile controindicazione può essere legata alla presenza di fibre: se è vero che per la maggior parte di noi fanno bene, in caso di alcuni disturbi intestinali non è così.
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