“Ottimi”

Secondo me è una delle migliori marche di pasta sul mercato. È un po' costosa rispetto alle altre ma essendo fatta con un buon grano italiano si paga la qualità. Sappiamo che oggi la maggior parte della pasta in commercio è fatta da grano che proviene dall'estero, quindi trovarne una fatta con gli ingredienti italiani è da apprezzare. Io compro soprattutto i paccheri che sono molto buoni con i calamari, moscardini o con un buon sughetto di pesce..provare per credere. Sono molto buoni anche al forno con un sugo di carne e mozzarella. Ci vuole un po' di pazienza per la cottura essendo una pasta che non scuoce facilmente.