Opinione su Pam Panorama Miglio decorticato: salutare

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salutare

18/05/2017

Vantaggi

ricco di proprietà nutritive

Svantaggi

tempi di cottura


Il miglio decorticato lo trovo presso i supermercati Pam Panorama, un prodotto biologico, certificato e anche conveniente. Consiste in una confezione da 500 gr. di chicchi di miglio essiccate, un cereale ricco di proteine e carboidrati, senza glutine. In famiglia spesso viene consumato in sostituzione alla carne, perché ricco di vitamine e minerali,
Per esser più digeribile, i chicchi vengono privati del tegumento esterno ossia decorticati. Dopo un lavaggio sotto acqua corrente ( non occorre tenerlo in ammollo), lo preparo come un normale risotto che condisco poi con un filo d'olio extra vergine d'oliva.

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lele
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Pam Panorama Miglio decorticato
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Altre opinioni degli utenti su Pam Panorama Miglio decorticato

  • galaxy93
    Non è facile da preparare
    opinione inserita da galaxy93 il 18/05/2017
    Ho trovato parecchie difficoltà nella preparazione del miglio decorticato e quindi nel momento in cui lo acquisto cerco sempre di trovare delle nuove ricette per utilizzarlo. Devo dire che il prezzo r...
    Continua a leggere >
    Gusto eccezionale.
    Difficile da preparare.
  • alep
    Pam Panorama Bio Miglio decorticato
    opinione inserita da alep il 17/05/2017
    Utilizzo molti cereali al posto della classica pasta per preparare dei piatti sempre salutari in ricchi di proprietà nutrienti. Per questa motivazione oggi voglio parlarvi del miglio decorticato del m...
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    Ottimo
    No