“Pancetta dolce”

Adoro la pancetta, sia quella affumicata e sia quella voce e a casa mia non mancano mai; adoro preparare svariate ricette con questa pancetta e la trovo davvero eccellente; la uso da mettere nelle torte rustiche oppure da buttare nel sugo per preparare varie cose tra cui anche l'amatriciana; viene buonissima anche la carbonara e quando la preparo la domenica per la famiglia mi fanno tutti i complimenti. E' buonissima da usare anche per insaporire la verdura bollita e rifritta con un po' di olio, aglio e una bella vaschetta di pancetta fresca che insaporisce il tutto. Riesco a trovarla in tutti i supermercati che frequento e il prezzo è ottimo. Consigliata.