“Dolci leggeri e soffici”

Utilizzo molto spesso l'Amido di Mais Paneangeli miscelandola alla farina 00 perché rende gli impasti più soffici e leggeri. Inoltre anche un ottimo addensante per i dessert ed il sapore è sempre delicato e dona una consistenza liscia, vellutata, impeccabile! Si tratta di un ingrediente naturale ottenuto dalla farina di granoturco quindi non si corre alcun rischio nell'uso frequente. Consiglio a tutte le casalinghe di averlo in casa. E' reperibile in tutti i supermercati nel classico astuccio richiudibile da 250 grammi. Una volta aperto resiste a lungo, ma se avete problemi di umidità mi raccomando di conservarlo in una bustina di plastica per non correre rischi.