“Ottimo”

Per i dolci io uso sempre il Lievito Pane degli Angeli della Paneangeli. Come marca è assai nota, da decenni è presente negli scaffali dei supermercati e offre prodotti di prima qualità. Io uso il contenuto di una bustina per fare la torta che viene, sempre, alta, soffice, morbida e ben lievitata. Il prodotto non costa molto e, inoltre, spesso viene venduto in offerta o con sconti promozionali specie negli Ipermercati. In casa mia non manca mai in quanto amo sperimentare spesso ricette dolciarie. Il colore di questo lievito è bianco, sembra farina, e lo mischio sempre con l' amido di mais o con la farina prima di incorporarlo con burro e uova. La consistenza è molto soffice e delicata. Consiglio questo prodotto a tutti.