“Ottimo”

Uso questo lievito per dolci fin da quando ero bambina e iniziai a fare le mie prime torte con la mamma o le zie, e devo dire che nel corso degli anni non è cambiato poi tanto, ha mantenuto un buon livello qualitativo invariato. Il prezzo è decisamente conveniente, viene venduto quasi sempre in confezioni da 3, da 6 o scatolette comode e pratiche da ben dieci pezzi. Lievita molto bene, è facile da setacciare, l'aggiunta di vanillina aiuta molto il sapore. Gradevole e non troppo eccessivo l'aroma. Dietro ogni bustina è inoltre riportata una ricetta dolce utile e ben studiata, oltre che pratica da realizzare con quello stesso lievito ovviamente.