“Scorta a casa”

Sono una patita di dolci. Amo prepararli e amo mangiarli! E la marca Pane degli Angeli è la migliore in tutto. Con il lievito le torte mi vengono alte e soffici! Anche il pan di spagna che di solito mi si abbassava anche se lo tiravo fuori quando il forno era già freddo, perché dicono di non aprirlo subito o il dolce si abbassa, mi resta bello alto, soffice e tenero. Lo straconsiglio, anzi consiglio di farne scorta e tenerlo a casa perché viene sempre utile anche per una torta semplice e veloce da fare all'ultimo minuto come per esempio la torta allo yogurt con goccie di cioccolato. Evviva i dolci alti!!! Evviva il lievito di pane degli angeli!!!