“Ottimo”

Dovevo fare la pizza in casa , di solito uso il panetto fresco di lievito di birra ma l'avevo finito , ho mandato mio marito ed è tornato a casa con il lievito della Paneangeli li per li pensavo che aveva sbagliato e mi aveva preso le bustine di lievito per dolci poi come ho letto lievito pizza bella alta mi son detta ma si proviamolo. La pizza mi è uscita soffice , alta , croccante buonissima . Da quel giorno quando devo fare la pizza compro sempre quello e ogni volta faccio una signora pizza con questo lievito . È molto più pratica del panetto che va sciolto in acqua questo con un piccolo gesto è tutto fatto.