“Il gel per torte”

Tortagel della Paneangeli è un gel alimentare che trova ampio utilizzo nella realizzazione di dolci alla frutta. la realizzazione del gel è molto semplice, basta versare il contenuto della bustina in un pentolino con 3 cucchiai rasi di zucchero, poi si aggiungono 250 ml di acqua e il succo di un limone, si porta a bollore e poi si fa raffreddare, a questo punto il prodotto è pronto per essere versato sulla frutta. Questo prodotto ha un effetto lucidante e conservante della frutta su torte e crostate, è incolore e non ha un gusto molto forte da rendere sgradevole il tutto. Si trova facilmente al supermercato in una confezione che contiene 3 bustine di prodotto, davvero un ottimo prodotto, da consigliare.