“Ottimo”

Purtroppo sono una fan dei dolci chiamati panettoni ma che tutto sono tranne che questi ultimi. A me piacciono le stelle di natale farcite, i panettoni glassati, i pandorini con la crema, i panettoni ripieni di qualsiasi cosa somigli alla nutella. Insomma...non sono una beniamina del panettone anche se lo mangio senza problemi ma ripeto, preferisco quelli farciti. Quest'anno sulla nostra tavola natalizia, tutto c'era tranne il panettone. Apriti cielo ! Mia madre si è incavolata tantissimo, per lei non sarebbe stato Natale senza panettone. Ovviamente i negozi erano oramai chiusi ma la nonnina ha messo il broncio per tutta la serata. Ovviamente a capodanno, di corsa le abbiamo fatto trovare il panettone Motta, il suo preferito. Sembrava una bambina...se l'è assaporato pezzo dopo pezzo e dopo, ma solo dopo che si è riempita il pancione, ha pensato di farne assaggiare un pezzetto pure a noi. E' ottimo...devo essere sincera, la nonna aveva ragione. Ammassato al punto giusto, cotto magnificamente e dal sapore veramente gustoso.