“Un classico panettone del periodo invernale”

Li prendiamo in genere quando vengono (quasi) regalati, dopo le festività. Questo è uno di quei marchi onnipresenti nel periodo invernale. Secondo me si assomigliano un po' tutti, questi panettoni industriali. Ha un impasto piuttosto morbido comunque, e il sapore è gradevolmente dolce: un classico panettone insomma. A parte che al primo pezzo assaggiato mi son ritrovato tra i denti un pezzo di legnetto residuo dell'uvetta, è un buon panettone, facilmente apprezzabile un po' da chiunque. Ha i canditi e l'uvetta. Tra gli ingredienti non troviamo per fortuna grassi di terza scelta, come ogni tanto ho notato in certi panettoni stra-economici. Una fetta è comunque molto calorica come per tutti i panettoni, ma è un dolce nostrano che consiglio di provare!