“Delizioso”

Bè che è il re del natale si sa, anche se la colomba pasquale è molto simile come gusto. Di origini lombarde il panettone nasce per sbaglio da un piccolo garzone di nome Toni , allora fu chiamato «L'è 'l pan del Toni» da qui il nome panettone, è un dolce molto semplice ma dall'alto contenuto calorico che tradizionalmente ha come unico tipo di farcia l'uvetta candita, ma oramai ci sono tantissime varianti con gocce di cioccolato, con creme di tutti i tipi, aromatizzati con liquori. Ci sono le due versioni sia alto che basso , ma da me in Sicilia è più comune la versione bassa. Io personalmente lo preferisco al pandoro e ogni volta a Natale le tavole si dividono tra chi preferisce il pandoro e chi il panettone XD a voi la scelta!