“Salsa pronta per pasta al forno e verdure gratinate”

Anche quest' anno per il pranzo di Pasqua ho preparato delle lasagne al forno come primo piatto e oltre al ragù fatto da me in casa e a della buona mozzarella fiordilatte artigianale delle mie parti ho usato la besciamella chef del marchio Parmalat per farcirla. Ho acquistato il brick di tetrapack da 500 ml pagandolo 1,99€. È una salsa fluida e liscia a base di latte, farina in veste di addensante, burro e sale. È piuttosto simile a quella che si potrebbe fare in casa, forse un po' più delicata nel gusto. E' l' ingrediente che rende cremose e succulente le lasagne. Se non la si consuma tutta si può conservare in frigo per qualche giorno.