“Giá fatta”

La besciamella me la preparo da sola quando ho tempo. A volte imvece devo ricorrere a cose giá fatte e pronte all'uso. Ho provato piú volte questa della Chef , anzi é quella che compro piú spesso. É venduta in scatoline da 250 ml o 500 ml. É molto cremosa e il sapore é buono. La uso per le lasagne e aggiungo sempre un po' di noce moscata nelle varie preparazioni. Provandola nelle crespelle mi sono accorta che il sapore é blando per cui aggiungo sempre un po' di sale, poco. Tende un po' anche ad asciugarsi se la si fa cupcere in quel caso ci vuole un goccio di latte. Diciamo che é un prodotto che va aggiustato un po' a seconda dei gusti. Il prezzo varia tanto da dove si compra.