“Buon burro”

Il burro non è sempre tutto uguale, ce ne sono alcuni che non sanno di nulla. Questo della parmareggio è buono, lo uso molto per i dolci, dove è importante che il prodotto sia di buona qualità, ma anche per la pasta, i risotti e sopra certi piatti al forno. Si scioglie diventando cremoso e non liquido come altri. Costa un po' di più rispetto a altre marche, ma ne vale la pena, soprattutto se si devono fare i biscotti. Prima c'era anche una raccolta punti adesso non più, speriamo che la rimettano cosí si ottengono anche i premi. Io lo consiglio magari da alternare ad uno meno caro se non si trova in offerta.