Opinione su Parmareggio - Parmigiano reggiano: 30 mesi di stagionatura

Il Parmigiano Reggiano lo consumo fin da quando ero piccolo e oggi più di allora sono consapevole delle sue proprietà, con un bambino piccolo ho imparato tante cose, nelle sue minestrine non manca mai, la pediatra ci ha consigliato di usarlo anche senza l’aggiunta di omogeneizzati solo con un filo di olio nella pastina. A volte lo compriamo a spicchi da poterlo mangiare a pezzetti o da grattugiare, altre volte lo compriamo nella pratica confezione da 60 grammi salva freschezza, grattugiato fresco dal profumo e gusto unici, il prezzo è di circa 2 € facendo due conti è prezzato a più di 33 € al kg per una stagionatura di 30 mesi. Il fatto di poter avere a disposizione un prodotto già pronto all’uso ha un costo maggiorato, siamo coscienti di questo. Gli ingredienti: latte, caglio e sale non contiene glutine, prodotto reperibile in tutti i banchi frigo dei supermercati.