“Il nuovo parmigiano”

Parmareggio è un marchio che si è imposto a forza di una massiccia campagna pubblicitaria mirata soprattutto a colpire i bimbi, ottima strategia perchè mia figlia mi costringe a prendere i prodotti con questo marchio quando facciamo la spesa insieme, mentre io avrei preso il parmigiano grattugiato fresco al banco frigo. La bustina costava un euro ed era in offerta, tutto sommato non mi è sembrata cara, ma arrivato a casa mi sono reso conto che era appena 60 grammi, davvero una quantità misera. Il prodotto è di buona qualità, un buon parmigiano grattuggiato come tanti altri che si trovano imbustati nei banchi frigo del supermeracto, ma io credo che sia meglio grattuggiarlo fresco o comprarlo grattuggiato al banco dei formaggi.