“Buone ma non simili alle orecchiette pugliesi.”

Indubbiamente le orecchiette pugliesi della Barilla sono ottime ma ho provato orecchiette migliori specialmente se parliamo di quelle fresche o secche ma provenienti direttamente dal territorio pugliese. A noi piace molto la pasta con le cime di rapa e le orecchiette della Barilla le acquisto proprio in queste occasioni ma solamente se non trovo quelle artigianali che non sempre sono reperibili e che sono ricche delle tipiche nervature della pasta artigianale rigorosamente fatta a mano. Inoltre, ho notato che le orecchiette Barilla sono di formato leggermente più piccolo rispetto a quelle pugliesi. Però sono ottime ed è un formato di pasta speciale buone anche se condite con un ragù di carne macinata. Come sempre la qualità di Barilla è impareggiabile.