“Una cena senza glutine”

Oragnizzo una cena, decido il menù, compro tutto il necessario ed ecco la telefonata che nessuno vorrebbe ricevere a tre ore dalle cena in cui il migliore amico del tuo ragazzo porta per la prima volta la sua nuova fidanzata. "Ciao, ...., spero non ti crei problemi sul menù il fatto che la mia ragazza è celiaca!!!!" . Dopo un gentilissimo "No figurati, che problema c'è!!!" il mio solo pensiero è stato Aiutoo e ora come faccio?? Ok esco vado al supermercato per acquistare qualcosa e che vedo?? La pasta barilla senza glutine e penso "sai che c'è stasera mangeremo tutti pasta senza glutine!!" Sorpresa!! Ho sempre pensato che fossero prodotti senza sapore e invece mi sono dovuta ricredere. La differenza è quasi impercettibile sosprattutto se si è abili nella cottura, che onestamente va monitorata un po', e nel praparare un condimento insuperabile come il mio!!!! Sorpresa anche sul prezzo. Solitamente questi prodotti sono un po' carucci, invece barilla è riuscita a mettere sul mercato un prodotto ottimo ad un prezzo accessibile. Lo consiglio a tutti