“Buona pasta seppur costosa”

La Pasta di semola della De Cecco e' un tipo di pasta di semola di grano duro molto famosa e buona, viene venduta in quasi tutti i supermercati italiani anche se io non la compro spesso anche se mi piace il suo sapore quando la cuocio. Il motivo per cui non la compro quasi mai risiede nel fatto che e' molto costosa secondo me e preferisco altri marchi ugualmente deliziosi ma meno cari. La pasta corta la ritengo la loro specialita', soprattuto le penne rigate che permettono al sugo di rimanere molto attaccato alla pasta proprio come dovrebbe essere. I tempi di cottura variano in base al tipo di formato di pasta ma io di solito la scolo sempre un minutino prima perche' mi piace di piu' al dente.