Opinione su Pasta La Molisana: inimitabile

Scrivo la mia opinione sulla pasta La Molisana perchè da quando l'ho provata penso sia tra la pasta italiana più buona che ci possa essere sul mercato! E' corposa,ruvida anche al tatto ed è sempre cotta al punto giusto!!Ha un ottima trafilatura al Bronzo e non è un tipo di pasta che scuoce subito o che non si cuoce mai..la sua ruvidità trattiene in un modo sorprendente il condimento e ti permette di guastarti in pieno un buon piatto di pasta! Mio marito la preferisce a tutte le altre ed essendo leggermente costosa,quando il supermercato in cui di solito vado la mette in promozione,ne faccio una bella scorta,perchè il suo sapore unico rende più gustoso ogni tipologia di piatto!