“La mia pasta secca preferita.”

Quando dovevo acquistare della pasta al supermercato, notavo spesso questa marca di pasta, ma essendo di costo elevato non ne prendevo in considerazione l'acquisto. Poi per un triste episodio della nostra storia che forse ricorderete, l'alluvione di Benevento che ha colpito anche il pastificio Rummo, una mia amica postò su facebook una foto di "solidarietà" che invitava ad acquistare i prodotti Rummo per aiutare l'azienda. Ciò mi spinse a scegliere la pasta secca Rummo e.... divenne amore a primo gusto! La pasta è buonissima anche senza condimenti, o anche con semplice olio e parmigiano, è al dente, e fa esaltare il gusto dei sughi. Adesso ogni qualvolta si presenta l'occasione di trovare la pasta in offerta, qualunque sia il supermercato della città, ci facciamo una grande scorta. Un difetto, che invece per me è un pregio, è che siccome non scuoce, ci sta molto tempo a cuocere e se piace e la pasta ben cotta bisogna aspettare molto tempo per ottenere la cottura.