“Non male”

Se compro pasta "industriale" quasi sempre scelgo Rummo. Mi piace la consistenza, ha un buon sapore e cuoce bene. Poi, ma è più che altro un'illusione, mi sembra che il grano sia meglio rispetto a quello di altre marche italiane famose che non sono in realtà tutto questo gran che! Mi piace la trafilatura e anche i formati hanno quel che in più che male non fa. Che dire, una scelta quasi obbligata visto il panorama di terrore dell'italian food che sta sempre più diventando adatto agli stranieri e sempre meno agli italiani. Vivo con terrore il momento in cui non si potrà neanche più gustare una pasta accettabile!