“Il pecorino siciliano”

Come formaggio non è che mi abbia entusiasmato più di tanto il pecorino siciliano, pur provenendo da un'ottima regione quale è la Sicilia, famosa per certe sue pietanze di qualità. Al supermercato riesco a trovarlo ad un prezzo piuttosto accessibile, direi che come sapore potrebbe essere meglio, almeno da parte mia, invece l'ho trovato forse troppo aspro come gusto, sebbene sia una pietanza abbastanza digeribile. Con il pecorino siciliano bisogna fare attenzione alle calorie, specie se a differenza di me lo si trova gradevole, visto che comunque ne ha abbastanza. Mi aspettavo di meglio da questo pecorino, il giudizio da parte mia è medio, non so se consigliarlo.